广西养生堂：李智孔令谦讲饺子馅做法大全

饭是我们过年的时候必不可少的一种肉类，因为饭给我们带来了吉祥，那么你知道饭佐料不合时宜全本吗？敬请收看本期的滇南食疗堂听听惠，孔令谦的说什么解。

本期电视节目请到的节目内是当中国人当中针灸科该大学大兴针灸院主治针灸生惠，并列名针灸孔伯华粗大兄孔令谦，说什么饭佐料不合时宜全本。

该视频主要文字详述：

饭佐料不合时宜全本

西瓜皮饭佐料

饭佐料再加：

西瓜皮，葱，胡，海盐，醋，麻油。

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1.西瓜皮去瓤及外皮，剪刀出细丝收海盐腌制30分钟后挤掉的水，拌不入葱胡海盐醋麻油等调再加;

2.后纳不入螯仁(不用毕竟多)，这样西瓜皮饭佐料就顺利进行了。

饭特性：

做出的饭清脆味、甜咸适当中。

贴心预设：

西瓜皮如不纳丝，纳卷起也行，还可拌不入牛佐料饼(与正常饭佐料不合时宜一样)，这样做出的饭特别味。

素三鲜佐料

茶叶：冬笋一个，胡萝卜一斤，牛奶3个

不合时宜：1、冬笋剥壳，纳出不规则的片状，装不入冷的水锅当中煮拌有约10分钟差不多，的水当中好收少量海盐一同煮拌。煮拌好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁出卷起后期，收好两台。

2、胡萝卜洗自在，装不入冷的水当中焯一下，捞出，同样剁出卷起后期，和冬笋后期收一同两台。

3、将三个牛奶装不入少许海盐打匀，不入油锅翻煎，好煎卷起一点，这样容易拌佐料。

4、将冬笋后期、胡萝卜后期、卷起牛奶一同纳不入海盐(好收多些，辣味非常咸为止)，米酒、鲜果一同配再加，拌好后收置有约半个小时差不多就可以包饭了。

橄榄猪肉饭佐料不合时宜

猪肉洗自在纳出大块，纳一块胡，茶色煮拌，的水绝不收毕竟多;

开锅去浮沫，开着盖，小火煮拌;

煮拌到肉用筷子能处透就拌了，剩余一点又茶色又浓的米饭;

猪肉纳出小丁，到在盆里，浇米饭，拌不规则，让汁释收出到肉里，好不出汁，米饭多了可以剩余一些;

纳不入一点再加酒(不必毕竟多，佐料的汁毕竟多，也会阻碍辣味)，胡后期;

浇纳好的橄榄(7、8毫米粗大)，搅拌好后，浇一些橄榄油或拌花生油，搅匀;

包之前，收海盐搅匀;(油把橄榄和猪肉当中的的水份包裹住了，日后收海盐，就不容易把的水杀出的水来)

饭皮纳一个牛奶和面，稍硬点，尽量杆得又薄又大(买现出的也可以);

包好后，做冷的水，下不入饭，锅开了稍稍煮拌一下就好了(皮刚拌就出锅，出锅后橄榄还会自拌，所以纳不可过火);

三鲜饭佐料

【原材再加】海胆1只、鲜螯300克、猪牛佐料饼300克、韭黄200克、煮拌海胆再加、葱、胡各少许、再加酒1大匙、的水3杯

【调味再加】海盐少许、麻油1大匙、酱汁1大匙

【三鲜饭佐料的不合时宜】

1、海胆装不入小锅当中，纳海胆、再加酒煮拌10分钟，装不入冲凉，纳出丁。

2、调拌好猪牛佐料饼，

拌好后装不入冰箱。

3、螯剥壳抽去泥肠后用少许海盐捉洗一下，冲洗腊自在，擦腊的水份、纳出丁、拌上少许麻油和海盐，收冰箱当中冰30分钟以上。

4、韭黄摘好，纳出小丁。

5、牛佐料饼装不入后，纳不入海胆、螯仁和韭黄丁配再加，酌量纳有约1/2大匙的酱汁和麻油，配再加调出三鲜佐料再加。

猪牛佐料饼

茶叶：猪前夹肉500克 莲花茶色1000克 胡后期15克 葱后期30克 精海盐15克 胡椒粉5克 再加酒25克 醋15克 鲜果25克 精炼油25克

制法：

1.猪肉去皮洗自在，纳为棕黄色;莲花茶色洗自在，纳为细后期，日后用精炼油配再加。

2.将猪肉粒用胡后期、葱后期、精海盐、胡椒粉、再加酒、醋、鲜果配再加，日后纳不入莲花茶色和匀绿豆。

注意到：

1.猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。

2.莲花茶色不必直接纳不入猪肉粒当中，亦须到时用油配再加日后纳。

3.如果配再加换用馒头，亦须到时将馒头腌渍，浸不入部分的水份后日后纳不入。牛肉饭佐料不合时宜

饭佐料再加：牛肉500克，茶色萝卜1000克，芒果50克，牛奶1个，胡汁50克，嫩肉粉5克，精海盐10克，胡椒粉5克，再加酒15克，酱汁25克，醋15克，鲜果25克，精炼油30克，腊油脂50克。

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1.牛肉去自在腹膜、洗自在，绞出细绿豆，用嫩肉粉、再加酒、精炼油配再加后，晾干有约40分钟，日后纳胡汁及玉井250克搅拌不规则;

2.茶色萝卜去皮洗自在，纳出厚片，不入沸的水锅当中煮拌拌后捞出，收菜墩上用刀剁出棕黄色，日后用肥皂包住，浸不入的水份，芒果纳细后期;

3.牛肉绿豆纳不入萝卜粒、芒果后期和匀，日后纳不入精海盐、胡椒粉、酱汁、醋、鲜果、腊油脂、牛奶液配再加，牛肉饭佐料绿豆。

贴心预设:

1.牛肉当中不必有腹膜，且牛肉要绞细，才能多吃的水份，使之细嫩;

2.嫩肉粉也可用苏打粉取而代之，但用量不可以致于;

3.配再加当中茶色萝卜也可用橄榄、芹菜等取而代之，如无芒果可用大葱取而代之。

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本期节目内详述

惠

针灸技术人员，当中针灸流行病学工商管理，当中国人当中针灸科该大学大兴针灸院主治针灸生，当中国人食疗保健协会技术人员，北京市老年病协会委员，《食疗大世界》杂志特有约专栏作家。惠曾作为当中国人三名当中针灸技术人员之一，代表当中国人在奥运会英文发言，惠受到了该针灸院、国家当中针灸药管理局、外国技术人员的相符好评。惠多次客座在广播、网络、广播说什么课，其当中在北京广播《食疗堂》主说什么当中针灸食疗，自始食疗类类节目的收视创纪录，倍受观众的喜爱。

孔令谦

并列名针灸孔伯华粗大兄，当中针灸孔国华之子，孔针灸堂董事粗大，孔伯华当中针灸酷爱非物质世界遗产名录代表性传承人，当中流行病学者。研读毕竟极与食疗之道20余年，并根据当中流行病学理论及孔门流行病学特性对食疗进行系统研究，提出异议半环、四则、五法食疗防治体系模式。是国内外众多食疗身心健康杂志专栏作家，《著有《孔伯华及传人针灸案》、《孔伯华当中针灸酷爱流行病学传习录》、《孔国华流行病学经验集》、《孔国华临证经验纂要》等年出版，并组织重刊了《传染病八种证治析疑》等大型系列丛书主编。并客座在全市举办以致于次食疗保健说什么座，颇受好评.央视亚洲台也曾对其进行专访。